龙海，找到了6位高手！

福建省首届“龙海(lónghǎi)名匠” 食品产业技能大赛落幕(luòmù) 龙海区高层次人才F类(lèi)认定名单 通过“赛训(sàixùn)结合、认证贯通”模式 大赛构建起“以赛促学、以赛促产”的(de) 为龙海打造食品产业高地注入强劲(qiángjìng)动能 “赛训结合+赛证合一(héyī)”育才模式是本次比赛一大亮点 福州大学等高校专家受邀(shòuyāo)在赛前开设专题培训课程，针对(duì)企业急需的(de)检验、品控等岗位需求，分层分类定向培养技能人才。来自黎明职业大学的学生胡佳欣，原本对食品微生物检验仅有基础认知，经过系统培训的她不仅完成了从理论到(dào)实操的全流程提升，还坚定了自己对未来(wèilái)的职业规划。“培训让我真正摸(mō)到了食品检验的门道，也感受到了对食品专业人才的重视。”胡佳欣说。 技能是产业工人的立身之本(běn) 此次比赛(bǐsài)分为(wèi)理论知识与技能实操两部分(bùfèn)，除了来自(láizì)高校的选手外，还有不少食品(shípǐn)企业选手参赛。“一听说有这个比赛，我马上就报名了。”福建麦香园食品有限公司总经理蔡秋芬表示，比赛为企业吸纳技能人才提供了平台，此外，通过比赛切磋技艺，有利于企业加强食品检验技术。 赛事搭建的产学研协作平台同样成效显著(chéngxiàoxiǎnzhù) 龙海食品企业与南京农业大学等9所高校签订产学研(chǎnxuéyán)合作协议；福州大学、福建技术师范学院等高校专家团队深入企业产线，联合攻克(gōngkè)防腐保鲜等共性技术难题；配套开展的食品产业(chǎnyè)专题培训以前沿技术为核心课程(kèchéng)，累计培养(péiyǎng)产业人才140余名。“我们希望通过(tōngguò)‘名匠工程’，推动技能人才培养与产业需求精准对接，让更多人才在龙海这片产业沃土上实现价值，为龙海食品产业注入源源不断的‘工匠力量’。”龙海区委组织部副部长罗珊(luóshān)表示。 从“赛场(chǎng)”到“职场”，从“技能”到“动能”，这场集结200余名技术精英的赛事，成为龙海(lónghǎi)“名匠工程”的生动实践(shíjiàn)场。龙海锚定食品产业优势，创新构建“人才引育—平台创新—校企协同”全链条联动发展体系，让食品产业与人才资源(réncáizīyuán)实现双向奔赴、相互赋能。 目前，全区已建成32个校企合作载体，累计培育省市级高层次(gāocéngcì)人才70余名、技能(jìnéng)人才1200余名，有效破解人才供给与产业需求的结构性(jiégòuxìng)矛盾。 2025年6月5日《闽南日报》第1版(bǎn)